宝鸡美食品鉴之旅”活动已经完美收官，在这六期活动中，我们一起“快乐品美食，畅快游宝鸡”，不仅了解了宝鸡更多的风情风貌，更感受了周秦文化的深远与厚重。相信绝大多数朋友的直接感受就是：太激动啦！原来咱们宝鸡有这么多好玩儿的地方，原来咱们宝鸡有这么多好吃的菜品！活动中品鉴的六台精品宴席，更是获得朋友们热烈点赞，但是宝鸡的精品宴席可不止这些，我们一起来看看。
姜太公钓鱼宴
在商朝末年，殷纣王沉溺酒色，不理朝政，听信奸臣谗言，残害忠良，民不聊生，灾害频发。姜子牙闻得西岐周文王贤德仁厚，治国有方，便一路西行，隐居渭河南岸伐鱼河畔，期待明君知遇，建功立业。后辅佐周文王，伐商灭纣，功成名就，封神列榜。姜太公本是奇才，久居河畔，钓鱼闲暇之余，摸索出一系列美味佳肴，与周围百姓共同分享。
张子家宴
以秦人的大气、朴拙、简约、厚重、实惠为特色，采用天然绿色大众食品为原料，以陕菜为基础，结合关中地区农家风格，而形成的张子家宴。
关中八景宴
全新的“宝鸡八景”显示了新宝鸡政治、经济、文化、社会和生态的欣欣向荣，让人们看到了现代城市之林中卓尔不群的宝鸡，活泼时尚又满腹经纶。
山水泉饺子宴
山水泉蒸饺名出有因，突显了饺子宴的“一清、二闹、三烧、四守、五财、六福、七缘、八融、久酒、食为天”，体现了山水泉饺子宴的核心文化：“有才何须多开口，万般滋味腹中藏”。
秦雍十八碗
秦宴“十八碗”，在食器数量上比天子享用的“九鼎八簋”还要多出一，透射出春秋战国时期周室衰微，秦人欲霸的僭越行为。流传至唐代初，“十八碗”的文化内涵发生了蜕变。玄武门事变后，废长夺嫡取得皇权的秦王李世民，在宴飨贺知章等十八位辅佐他的学士时，即兴将流传千年的“十八碗”改名为“秦雍十八碗宴”。
石鼓文化宴
根据《黄帝内经》医食同源为饮膳基础，遵循五谷为养、五果为助、五畜为宜、五菜为充、五味调和的膳食烹调要理研制的石鼓文化宴，以古法烹制技艺展现菜品辣、香、酥、嫩、滑、糯的特点，体现五味调和百味香的古老烹调之特色。
八挎五带六香
陇县，古称陇州，素有“秦都汉关”之称，地处三秦边陲，历史悠久，民风淳朴。陇州宾馆的“八跨五带六香”就像绽放在饮食文化百卉园中，一朵绚丽的“奇葩”。
张载文化宴
根据张载生前的生活习惯，礼仪主张，后世影响，结合关中民众饮食特色，西府习惯而形成的特色横渠饮食传统，兼收并蓄，传承创新而打造出一台有特色文化的“张载宴”。
西府十三花
西府十三花传承了三秦大地民间宴席的精华，菜肴以五色（黑、红、白、绿、黄）五味（酸、甜、苦、辣、咸）为基础，科学搭配，营养丰富，摆放讲究，西府十三花将传统文化、养生理念、佛学经典、宴席酒文化融为一体，博众家之所长，集五味于一体。
虢国宴
“虢国”为了庆祝大战之功设宴款待众位诸侯，在用宴时秦穆公举酒共庆，后眼前展示的是香味浓郁，造型美观，口味独特的一道道美味，秦穆公品后封此宴为“虢国宴”。
段秀实将军宴
段秀实将军宴主题鲜明，寓意清晰，精选地方食材及特色小吃，莱品共计26道，其中热菜8道，凉菜8道，小吃及主食8道，汤2道，莱品荤素搭配色泽艳丽，古朴大方，吃起来香醇可口，回味悠长，老少皆宜。
眉坞生态宴
宴席以生态养生为主打，按照色、香、味、形、皿、养等严格标准，独特文化和天然食材精心打造出“眉坞生态宴”。该名宴由“八凉、八热、两小吃、一主食”组成。 细数完宝鸡的十二台精品宴席，你品尝过几台呢？
