眼望云天,心意飘渺;想花开花落,看云卷云舒。初秋景色迷惑厨艺匠心。
宝鸡市人民医院是一家综合类三甲医院,医院有专业的临床营养师团队,在糖尿病餐、高血压餐等多项治疗餐上收到患者高度的赞赏,通过专业厨师的参与,让患者不再担心吃饭的问题,起到很好的治疗效果。 为了进一步提高市人民医院餐厅厨师团队水平,提高服务水平,使医院员工和患者都能吃上美味可口的饭菜,8月27日下午,市人民医院膳食科、市商务技能鉴定所、市餐饮饭店行业协会三家单位组织市人民医院18名厨师参加培训考评。
此次考评经过市餐饮饭店行业协会专家组技能理论培训,市商务技能鉴定中心进行烹饪技能鉴定。经过三天的培训,18名参赛人员认真做准备,从理论笔试到实际操作,从菜品口味到色彩,都做了精心设计。考评开始后,厨师们个个胸有成竹、冷静从容,严格把握每个细节,忙得不亦乐乎,特别是在考试指定的制作方法上,充分展示了厨师的创新能力。
看到你我浮想联翩,见到你我垂涎欲滴,和你一起时我总是偷偷咽口水,在你这里我知道了什么叫千滋百味,送出真诚祝福给你,愿你烹出美好生活,炒出事业红火,煮得快乐人生。
刀工细腻,切出多彩人生;用料考究,搭配曼妙心情;调料入味,调拌酸甜苦辣;煎炒烹炸,做出绝色美味;精心设计,出炉幸福大餐。