一个人一生做好一件事，就已经了不起了。王军兵就是在餐饮行业中出类拔萃的烹饪高手，这位出生于周公故里的关中汉子，凭着对烹饪事业的无限热爱，历经坎坷，饱受磨难，跌跌爬爬三十年，刻苦钻研烹饪技艺，终于踏平坎坷成大道。 初识王军兵，是在《宝鸡美食》编辑部的办公室里，中等个子的他，平头短发、性格开朗、谈吐文雅，两只炯炯有神的大眼睛闪烁着智慧的光芒，谈起自己学烹饪的事来，脸上流露出按捺不住的兴奋，给我一种愉快而温暖的感觉。王军兵从小家贫，生活的艰难，使他从小就喜爱上了做饭，心中萌生了当厨子的念头。初中毕业后，他就在岐山县职业中学学习。只有初中文化程度的他，凭着吃苦耐劳的精神刻苦自学，又接受师傅的口传心授，练就了一身过硬的烹饪初级本领。职中毕业后，通过三十余年的不懈努力，获得注册中国烹饪大师、国家高级烹饪技师的最高荣誉，最终成为中国陕西烹饪界的翘楚。 谈起王军兵在餐饮路上的事，那真可以说是踏平荆棘的路，历经艰辛与苦难，终于探索出了自己独具特色的烹饪之路。 八十年代中期，为改变家庭的生存困状，王军兵怀揣30元钱，孑然一身来到宝鸡市创业，风餐露宿、吃尽苦头，饱尝人间的酸甜苦辣，历经创业的坎坷，还因被骗而惹上官司，在走投无路的绝境历练中，王军兵硬是凭着一颗对烹饪事业的热爱，对人生的向往，再拜师学艺，励志要改变自己的命运，要做人上人。逆境中的他，发现川菜开始走俏，谦虚求教四川来宝鸡的川菜师傅，刻苦认真学习川菜的精髓。由于他肯钻研、脑子灵活、记忆力超强，师傅也很看中他，就把川菜的真技巧传给了王军兵。此后被聘请到宝鸡一家有名的川菜馆当厨师长，一干就是8年，得到了老板的赏识，先后被派往四川、山东等地学习厨艺，随后又被派往宁波、广州、香港、澳门等地学习海鲜、粤菜、燕、鲍、翅的做法。 学成归来的王军兵，在宝鸡餐饮行业翱翔，大展身手，榜上有名，赢得了食客们的深爱。他烹饪的川菜、海鲜、燕鲍翅各类菜品，让在宝鸡市的四川人和广东人品尝后，竖起大拇指称赞。王军兵既是国家中餐烹饪职业技能鉴定考评员，带出了众多弟子，又是宝鸡市艳阳天餐饮有限公司及宝鸡市周里一品餐饮有限公司的总经理。因他过人的绝技，非凡的厨艺，诚信的人品，骄人的业绩，先后获得了中国烹饪协会颁发的“中华金厨奖”，被陕西省烹饪协会评选为“陕西特级烹饪大师”。在董事长成文贤的提携引导栽培下，他的餐饮事业兴旺发达，生意红火。由2个餐饮公司发展到10家餐饮门店，他的厨艺受到食客的追捧，市民的青睐。 活一辈子除了在这个世上出人头地，别无任何理由，只为获得物质享受，只为挣得一份高薪，那是远远不够的。人是一种高级动物，之所以存在只是为了活着的时候活的快活，之所以学习知识，是为了体现自己的人生价值，让更多的人能享受美食。 一份耕耘，一份收获。2005年，他去北京参加“第四届奇山杯全国名厨交流比赛研讨会”被评为“中国名厨”，获“最佳金厨奖”；同年，荣获宝鸡市“新世纪杯”烹调大赛，“宝鸡市优秀青年岗位能手”称号；2006年，荣获第二界中国餐饮博览会“中国烹饪大师精英赛银奖”，并被授予“中国烹饪大师”、“中国名厨”荣誉称号；2009年，参加第六届全国烹饪大赛（陕西赛区），荣获个人赛“金奖”、“2009年度中华金厨奖”；同年，在第二届“陕西烹饪（餐饮服务）大师、名师”评定中，陕西省烹饪餐饮行业协会授予“陕西特级烹饪大师”称号；2011年，荣获“宝鸡精英特级烹饪大师称号”；2013年，被聘请为第三届宝鸡市休闲农家（农庄）乡土美食推介活动评委会评委。2014年，被聘为宝鸡市第九届职业技能竞赛评委；2016年，获得“中国烹饪大师”荣誉称号。 如今，担任宝鸡市餐饮饭店行业协会副会长的王军兵，携手宝鸡餐饮界人土一道向新的目标奔跑…… 我相信：王军兵的事业会越来越辉煌，祝贺他！
