全市餐饮饭店行业优质服务倡议书 - 宝餐饭协-宝鸡市餐饮饭店行业协会

在市委、市政府奋力推进“四城建设”目标，积极创建“丝路国际美食之都”，筹办全国第十二届书法篆刻展览等重大活动之际，宝鸡市餐饮饭店行业协会发出《全市餐饮饭店行业优质服务倡议书》，倡议餐饮饭店行业企业，坚守诚信兴商理念，做精服务产品，做优服务品质，精心打造有高度、有速度、有温度的餐饮住宿服务环境，以全新产业风貌和良好的行业形象，打造人民满意的消费环境。

一、弘扬社会主义核心价值观

全市餐饮饭店行业经营者和从业者，要践行社会主义核心价值观，大力加强企业诚信建设，自觉遵守职业道德，履行行业自律义务，维护消费者合法权益，提升商贸服务行业社会形象。

二、加强行业服务精细化管理

建立健全行业管理制度和精细化管理台账；重视员工教育培训，提高职业操守和业务水平；定期排查消除安全隐患，妥善解决消费纠纷；加强管理创新实践，积极建设现代企业管理制度，勇于担当社会责任。

三、坚守行业安全发展底线

不使用有害化学原料加工处理商品和食品原料，不滥用各类添加剂和其它有可能危害人体健康的物质；严格管理采购渠道，保证采购产品原辅料安全卫生，有源可溯，高标准落实有关行业管理要求；坚决抵制使用废弃食用油脂和地沟油，切实保障消费安全。

四、切实维护消费者合法利益

规范价格行为，明示供应品种、服务项目、收费标准，销售食品要货真价实，不掺杂、掺假，不以假乱真、以次充好，不短斤少两，不误导、欺骗消费者。经营者提供特色服务，自设消费规格标准，必须事先告知，由消费者自主选择，不得设置“最低消费”、“座位费”等不合理费用。不得谢绝自带酒水或收取酒水开瓶费，不得强行推荐使用一次性消毒餐具并收取费用。不得以格式合同、通知、声明、店堂告示等方式作出对消费者不公平、不合理的规定，限制、排除消费者依法享有的权利。

五、引领倡导科学健康消费

倡导健康、科学、文明、节俭的餐饮风尚，弘扬中华民族优秀饮食文化，反对餐饮消费中的奢侈浪费行为，强化节约意识，不误导、诱导顾客无度浪费，要为顾客提供环保的打包餐盒，抵制“舌尖上的浪费”。

六、维护行业和谐的经营环境

遵守商业道德，反对采取不正当手段进行相互诋毁中伤、散布虚假事实损坏同行形象。支持行业内技术和管理人才的合理有序流动，不得录用尚未与其他公司正式解除劳动合同关系或代理合同关系的人员。对个别不讲职业道德，恶意跳槽，无理取闹者，应及时向市县协会备案，并向全行业通报。

七、健全消费者投诉和解制度

经营者提供的服务内容和费用应符合与消费者的约定，用积极的态度和健全的机制，正确处理消费中的纠纷，力争做到投诉不出店门。企业必须树立诚信经营意识，恪守行业道德，自觉维护消费者权益，努力创造良好的行业发展环境。

宝鸡市餐饮饭店行业协会

2019年8月19日