今天上午8：30，“宝鸡市餐饮业'大调研、送服务、解难题'活动专题汇报会”在行政中心1号楼C3会议室顺利召开。
受邀出席会议的行业专家有：享受国务院特殊津贴、中国餐饮文化大师、《舌尖上的中国》顾问、中国烹饪协会特邀副会长、中国国际食学研究所所长、陕西省餐饮业商会名誉会长王喜庆；享受国务院特殊津贴专家、陕西省唯一一个烹饪类国家级技能大师、陕西省饭店行业协会副会长樊建国；中国民俗学会会员，陕西省民俗学会理事，宝鸡炎帝、周秦文化研究会理事，宝鸡市孔子研究会监事，宝鸡民俗博物馆特邀顾问李福蔚；中共宝鸡市委党校校委委员、行政管理与法学教研室主任宋婉琴。
参加此次会议的部门领导有：市政协副主席张望；市商务局局长刘天宏及市商务局领导班子成员，市委宣传部（文产办）、市发改委、市场监管局、市卫计局、市农业农村局、市工信局、市文旅局、市科技局、市人社局、市税务局、市住建局分管领导；各县区及高新区管委会分管领导，商务主管部门负责人、业务负责人。
相关协会有：市餐饮饭店行业协会、市面皮行业协会、市饮食服务业协会、陈仓区餐饮行业协会、岐山烹饪行业协会、凤翔餐饮商会、扶风餐饮协会、眉县餐饮饭店行业协会。
参加此次会议的还有：市夜间经济示范街区（8个）、市美食街区运营企业（31个），陕菜品牌店、示范店，宝鸡美食示范店、明星企业共43个。
市政协副主席张望主持本次会议
按照市委、市政府统一安排，从去年11月下旬开始，在全市集中开展了“大调研、送服务、解难题”活动。市政协办、市商务局、市市场监督管理局、市卫健委等部门组成全市餐饮业调研组，形成了题为《培育明星品牌，打造美食名都》的餐饮业发展调研报告。今年2月份，市委常委会研究部署了“大调研、送服务、解难题”活动推进工作，下发了推进工作方案。今天，我们召开全市餐饮业“大调研、送服务、解难题”活动专题汇报会，就是落实推进工作方案的一次重要的落实会，会议目的是在前期调研的基础上，听取行业知名专家意见建议，梳理行业发展问题清单，提出行业发展突破方向、思路目标和重点举措，形成政府、企业、市场的良性互动，合力推进我市餐饮行业健康发展。
受邀行业专家介绍餐饮业发展现状
陕西省餐饮业商会名誉会长王喜庆
陕西省饭店行业协会副会长樊建国
宝鸡民俗博物馆特邀顾问李福蔚
中共宝鸡市委党校校委委员宋婉琴
宝鸡餐饮行业协会、重点龙头企业代表发言
市餐饮饭店行业协会常务副会长刘柯利 市面皮行业协会会长张新怀
石鼓太阳市夜间经济示范点招商总监王振 鼎顺文化旅游产业有限公司（西府老街） 总经理 李宗轩
味司农餐饮管理公司总经理翟辉 香味氏族餐饮公司总经理王毅
10个代表针对协会业务和企业实际，就餐饮行业和企业发展存在的问题和解决的具体措施进行了陈述，相关市级部门和县区也会高度重视，认真梳理分析归类，积极研究解决对策措施，切实为企业发展多服务、解难题，为宝鸡餐饮企业的发展营造一流的发展环境。
受邀专家为宝鸡餐饮业发展提出意见建议
4位受邀专家从各自专业角度，为宝鸡餐饮业大发展提出了很好的意见建议。市级各部门也会结合职能和产业发展推进实际，积极吸纳借鉴，把专家的意见建议转化为推进餐饮业发展的真招实策。各县区负责同志要积极推进意见建议试点应用及深入推广，为企业对接各位专家、破解发展难题做好服务，尽快使各位专家的研究成果转化为推动我市餐饮业快速发展的强大动力。
市商务局刘天宏局长就引导全市餐饮业发展作表态发言
市政协副主席张望做总结性发言
今天的会议着眼破解全市餐饮业发展难题，围绕推进宝鸡美食产业化、走出去发展，实现为企业送服务、解难题，满足人民群众多元化餐饮需求，进行了深入的分析研讨、归纳梳理和问题会诊、措施细化，这是一次务实的会议。
会议的目的在于推动市级部门和县区形成工作合力，推进餐饮业大发展中现实问题的解决，引导行业协会发挥服务、咨询、沟通、监督、公正、自律、协调的社会组织职能，发挥政府与企业的桥梁和纽带作用，为全市餐饮业大发展提供优质市场环境、营商环境。我们一定要按照市领导讲话要求和各位专家的意见建议，进一步明确发展目标，增强餐饮业发展的合力；精准解难排困，切实发挥好政府的引导助推功能；增强发展信心，持续做大做强宝鸡餐饮美食品牌。会后，市商务局要会同相关部门，围绕今天会议成果，切实认真建立整改清单和台账，建立跟踪问效和服务机制，共同推进落实，为实施陕菜·宝鸡菜品牌建设行动，创建“丝路国际美食名都”，做出我们应有的贡献。
