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繁美丰盛的四月,齐心聚力的四月,追赶超越的四月,开拓创新的四月。宝鸡市全体餐饮企业迎来第四批陕菜“品牌店”“示范店”评审复审工作。 2019年4月22日上午,“陕菜‘品牌店’‘示范店’宝鸡评审会”在宝鸡市行政中心1号楼C座二楼会议室顺利召开。陕西省餐饮业商会专家组成员(执行会长梁国义,西北饭店原董事长、书记康玉科,商会副会长、名厨委主任左汀,商会秘书长、《陕西餐饮》杂志社社长杨爱婷),宝鸡市商务局商服科科长高姜明,宝鸡市餐饮饭店行业协会党支部书记赵继奎、会长赵更生、常务副会长刘柯利、副会长庞再武及22家申报企业的负责人参加了评审会议。 为确保评审工作正常开展,宝鸡市商务局、宝鸡市餐饮饭店行业协会对此项工作认真负责、高度重视。宝鸡市商务局局长刘天宏、商服科科长高姜明,宝鸡市餐饮饭店行业协会常务副会长刘柯利陪同考评组在评审之前,考察了3家品牌示范店,安排部署考评工作。 考评会议由宝鸡市商务局高姜明科长、宝鸡市餐饮饭店行业协会常务副会长刘柯利主持。 宝鸡市商务局商服科科长高姜明介绍本次参会嘉宾 常务副会长刘柯利主持各“品牌店”、“示范店”企业逐个上台汇报企业陈述材料,后由专家提问,企业如实作答。 最后,陕西省餐饮业商会执行会长梁国义总结致辞:此次评审活动,宝鸡市餐饮饭店行业协会配合宝鸡市商务局在最短时间内通知各品牌示范企业参加复审,申报的企业几乎涵盖了各县及陕菜品牌企业,并上报完整资料,对复审工作态度严谨,各企业董事长、总经理按时到会,各企业汇报材料准备充分,并严格按照预定时间汇报,充分体现了宝鸡市餐饮人的纪律性、效率性、准确性。 根据陕菜“品牌店”“示范店”认定评审细则打分规则,专家评审组认真听取了企业情况介绍,并详细考核,拟认定陕西向阳餐饮文化有限公司宝鸡饭庄、宝鸡市向阳烤鸭食品有限公司、宝鸡市老坛子酒店、陕西令氏家外家餐饮有限公司、宝鸡市凤皇酒店管理有限公司、凤翔食为天商务酒店有限公司、宝鸡法门寺酒店管理有限公司、宝鸡市天福缘餐饮有限责任公司、宝鸡市高新君悦酒店有限责任公司、陕西福林印象餐饮管理有限公司、眉县张子文化生态酒店、眉县欣钛如意酒店有限公司、眉县逸乐生态农业发展有限责任公司、宝鸡君临七星餐饮有限公司、宝鸡高新开发区虾球传餐厅、岐山县秦唐瓦罐餐饮有限公司、岐山县民俗十大碗庄稼院、陕西西凤酒文化主题酒店、宝鸡市艳阳天餐饮有限公司、凤翔县白玉兰酒店、扶风兴庆大酒店、宝鸡市秀丽民俗酒楼、凤翔县天兴餐饮有限责任公司等22家企业为陕菜“品牌店”。 拟评定眉县太白酒业宾馆、岐山县蔡家坡苏四酒店、岐山县天源商务酒店、宝鸡御庭酒店、岐山县美阳馆、凤翔县天香楼大酒店、宝鸡聚贤饭庄、千阳宾馆等8家企业为陕菜“示范店”。 本次复审活动宝鸡市各品牌示范认定企业表现出了高团结、高理解、高配合、高严谨的工作精神,会议开展的紧张而富有成效,达到了预期目标,取得了圆满成功。