3月21日，“2019宝鸡市餐饮饭店行业协会工作计划推进暨专家委员会成立大会”在宝鸡宴会中心隆重召开！
会议坚持以餐饮行业发展新理念，坚持推动行业服务水平高质量发展，坚持以供给侧结构性改革为导向，坚持餐饮行业在“新常态”市场中发挥工匠精神、扩大宝鸡餐饮行业在全国餐饮中的影响力，做好“五抓”：抓大事、抓统筹、抓创新、抓效应、抓作风，不忘初心，牢记行业高质发展的使命。
出席会议的领导和嘉宾有：宝鸡市市委原常委、宝鸡军分区原政委、市餐饮饭店行业协会监事会监事长许道化；市商务局党组成员、副局长黄宁安；市餐饮饭店行业协会监事会监事、党支部书记赵继奎；市民政局社会组织管理科科长张根龙；市商务局商服科副科长周旋；市餐饮饭店行业协会会长赵更生；市餐饮饭店行业协会荣誉会长孟庆良、宋新胜、晏道生、刘秋才、易渲承；市餐饮饭店行业协会常务副会长刘柯利；市餐饮饭店行业协会副会长庞再武、王军兵、肖红军、李小虎、王社民、王治民、王党伟、赵永祥、张岁祥、雷学义、张钊；市餐饮饭店行业协会特邀副会长张斌、林永清、陈瑞溪、孙建辉、张青贤、赵卫科、李宇、田灵、李巍、伍锋；市餐饮饭店行业协会秘书长梁辉；市餐饮饭店行业协会副秘书长李军武、贾昀、杨宝菁；理事代表刘荣。
会议由协会监事会监事兼党支部书记赵继奎主持
赵更生会长宣读了2019市餐饮饭店行业协会工作计划实施方案
常务副会长刘柯利安排布置了协会五项重点工作实施计划
赵继奎书记组织审议、表决、通过了专家委员会的章程
会议经提名选举，在热烈的掌声中全票通过协会专家委员会秘书长由李斌同志担任，李斌同志当即做了表态发言。
宝鸡市餐饮饭店行业协会专家委员会名单
专家委员会主任：赵继奎（协会监事会监事）
秘书长：李斌（饭店资深管理人员）
饮食文化专家组（5人）
组长：张根龙（市民政局社管科科长、作家）
组员：朱立挺（陕师大副教授）、宋婉琴（市委党校教授、作家）、李社良（陕西网主任主编）、李福蔚（市民俗博物馆文化顾问、作家）
烹饪专家（6人）
组长：赵更生（协会会长）
组员：孟庆良（协会荣誉会长）、易渲承（协会荣誉会长）、庞再武（协会副会长）、王军兵（协会副会长）、李小虎（协会副会长）
餐饮管理运营专家（8人）
组长：肖红军（协会副会长）
组员：马艺婷（宝鸡万福酒店总经理）、张钊（协会副会长）、雷学义（协会副会长）、付贵荣（老码头火锅总经理）、乔丽（原宝鸡饭店办公室主任）、李晓妮（嘉信潮州酒店总经理）、王炳志（市国税局干部培训学校原主任）
项目专家（3人）
组长：李志谨（宝鸡文理学院副教授）
组员：韦华（渭滨区法律工作者 ）、刘柯利（市政协十二届政协委员、市社会组织促进会秘书长、市餐饮饭店行业协会常务副会长）
互联网专家（4人）
组长：刘博（渭滨区互联网协会秘书长）
组员：甄路山（宝鸡百宝创始人）、徐超（生活圈主任、大V）、史浩亮（宝鸡城事主任、大V）
宝鸡市餐饮饭店行业协会副会长庞再武宣读了“宝鸡名吃”表彰决定，对6户名吃企业（味司农臊子面、想老八香米线、张辉面、刘记饸饹、祥子刀削面、小馆子功夫鱼）颁发了荣誉证书和奖牌。
市商务局党组成员、副局长黄宁安做了重要讲话，一是对市餐饮饭店行业协会近两年所做的工作给予充分的肯定；二是要求宝鸡餐饮产业要迈向大发展战略，餐饮人要有大格局，并对行业人才队伍的培养，未来餐饮整体规划提出了设想，希望宝鸡餐饮要走在全省前列，要在全国有叫的响的宝鸡餐饮企业；三是提高餐饮企业管理水平，把握好餐饮淡旺季的经营策略。
宝鸡市餐饮饭店行业协会监事会监事长许道化做了总结讲话。他首先代表监事会对新成立的专家委员会及委员会成员表示祝贺！并指出专家委员会的成立能为全市餐饮行业发展提出指导性意见和建议，具有重要意义。要求专委会要指导企业在投资实体中降低风险，精准定位。
会议结束后，又举行了“2019宝鸡市餐饮行业陕菜振兴30周年成果品鉴会”，在中国红色调的陪衬下大家纷纷参与品鉴，餐桌上的西府菜品，历经30年的变化，由浓郁重油渐变为清淡爽口，由大鱼大肉渐变为荤素搭配，由盘大量大渐变为精美养眼，这说明了我们餐饮人在新时代的今天具有创新意识和工匠精神。
宝鸡宴会中心特意安排了五千年的饮食活化石——臊子面，现场操作体验，彰显了宝鸡美食30年的发展变革成果。
宝鸡宴会中心总经理王军兵对品鉴的菜品做了精心的安排，并进行了认真的讲解！会议在热烈的探讨中结束。
