宝鸡市餐饮饭店行业协会恭祝全市人民元旦快乐！

       四序更新，巍巍乎，万里长城三春不老；一元复始，灿灿兮，千年古国九鼎生光；天上月圆，人间月半，月月月圆逢月半；今夜年尾，明日年头，年年年尾接年头；上上下下，男男女女，老老少少都添一岁。

       元旦，即世界多数国家通称的"新年"，是公历新一年的第一天。元，谓"首"；旦，谓"日"；"元旦"意即"首日"。"元旦"一词最早出现于《晋书》：“颛帝以孟夏正月为元，其实正朔元旦之春 ”。
       中国古代曾以腊月、十月等的月首为元旦，汉武帝起为农历1月1日，中华民国起为公历1月1日。1949年中华人民共和国以公历1月1日为元旦，因此元旦在中国也被称为"阳历年"。

      中国元旦历来指的是农（夏、阴）历正月初一。“元旦”的“元”，指开始，是第一的意思，元旦凡数之始称为“元”；“旦”，象形字，上面的“日”代表太阳，下面的“一”代表地平线。“旦”即太阳从地平线上冉冉升起，象征一日的开始。
      人们把“元”和“旦”两个字结合起来，就引申为新年开始的第一天。元旦又称“三元”，即岁之元、月之元、时之元。

       元旦是庆贺新年的开始，欢度元旦可以说是世界各国各地区的元旦节的习俗。在我国，元旦节还列入了法定节假日。我国和世界上大多数国家、地区采用公历纪年法，把1月1日定为新 年的开始，称作“元旦”。

        中国古代元旦饮食丰富多彩，《荆楚岁时记》的记述就是集中体现。南朝时荆楚元旦拜贺毕，接着是进椒柏酒，饮桃汤，进屠苏酒、胶牙饧(táng)、五辛盘，进敷于散，服却鬼丸，各吃一个鸡蛋。其中有桃汤饮料、食品，还有药物，一应俱全，各有其特殊含义。