“落日心犹壮，秋风食欲疏”。

       关中平原西部，地处秦岭主峰太白山下，行政区域横跨渭河两岸，地形地貌由南而北依次为山区、浅山丘陵、黄土台塬、渭北平原，总体呈现“七河九原一面坡，六山一水三分田”。西距宝鸡市65公里，东距省会西安市120公里，东与周至县接壤，南和太白县毗邻，西连岐山县，北界扶风县，是西周文化的发祥地之一，境内多次出土西周青铜器、战国编钟等国宝重器，这块神圣的土地上哺育了先秦大将白起、三国蜀汉名臣法正、唐代医学家王焘、宋代理学家张载（因其学说在关中创建，又称关学）、共和国上将李达等一代名流。这个神秘而有故事的县——眉县! 这里是中国酒文化之乡、中国弥猴桃之乡、中国旅游强县，这是官学文化始祖“为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平”的“四为”思想。
   

       2018眉县餐饮美食大赛，经过16家餐饮美食企业精心准备，于2018年8月30日19：00在眉县华东上海城盛大开幕。本次比赛眉县餐饮饭店行业协会组织有序，除比赛区外，各参赛企业每家都设立了美食品鉴区，把自己企业最特色的美食免费让游客品尝。本次大赛不仅给选手们提供了相互学习，厨艺展示的平台，又把眉县餐饮水平向全县35万父老乡亲做了一个高水平的展示，提升了餐饮届在眉县的影响力。
    

       出席开幕式的领导有：宝鸡市政协原常委、宝鸡市餐饮饭店行业协会荣誉会长易渲承；眉县供销商务局局长丁挺；眉县食品药品监督管理局局长孙斌仓；眉县乡村旅游办主任李克敏；眉县供销商务局副局长马莹；眉县工商联主席朱文杰；眉县社会组织党委任文华；眉县华东上海城总经理何宽平；眉县青年企业家协会会长陈红军；眉县餐饮饭店行业协会会长于建刚；眉县餐饮饭店行业协会秘书长赵永祥。
       宝鸡市餐饮饭店行业协会出席评委团裁判有:国家一级评委、国家一级技师、本次大赛裁判长庞再武；国家一级评委、国家一级技师李军武；宝鸡一级评委、国家一级技师孙建辉；宝鸡一级评委、国家一级技师赵永祥；宝鸡一级评委、国家一级技师张俊飞。

       宝鸡市政协原常委，市餐饮饭店行业协会荣誉会长易渲承发言    

       这次烹饪大赛，以“促进眉县三产融合发展，树立餐饮行业工匠精神”为宗旨，以“促进厨艺交流、丰富文化建设”为主题，旨在宣传质感宝鸡的新理念，推崇餐饮行业“员工至上”的核心人才价值观，集中体现餐饮行业发展成果。更是餐饮行业新组织成立的大喜之日。

       在此强调三点，一是各位选手要端正“友谊第一 、比赛第二”的态度，赛出风格，比出成绩。二是，各位选手务必全力以赴，各出特色。参赛的选手，都是行业精英。要努力展露自己的才华，创作出特色鲜明、示范性强、贴近实际的厨艺作品，充分展现自己厨艺创新的本领。三是各位评委要做到“公平、公正、公开”。要不徇私、不舞弊，为参赛选手营造一个“清风冠正气、严谨严肃”的赛事环境，给每位参赛选手一个真实的评判。
       让八珍玉食香飘眉县 、让佳肴美味尽现宝鸡。

精神抖擞的参赛选手

选手准备菜品

评委、专家点评


选手作品展出

美食品鉴区

部分参赛作品

获奖名单

特金奖：宝深逸乐园、福林大酒店、张子文化生态酒店

金奖：多食汇自助餐厅1名、福林印象3名、太白酒业宾馆2名