稳中求进抓创新， 凝聚力量谋发展
宝鸡市餐饮饭店行业协会三届五次委员会
暨2024年会
稳中求进抓创新， 凝聚力量谋发展。1月17日下午，宝鸡市餐饮饭店行业协会三届五次理事会暨2024年会在万利酒店召开。
出席本次会议的领导嘉宾有，市商务局局长段葆青，市工商联主席王喜平，市政协社法委主任赵晔，市人社局就业处副处长陈益民，市财贸工会主席苟红兵，市市场监督管理局餐饮科科长陈省莉，宝鸡市社会组织促进会党支部书记晏道生，宝鸡市委党校教授徐驰文，陈仓区商务局局长李设宏，高新区科技和工信商务局副局长闫晓斌，眉县商信局副局长辛瑞，市商务局商服科科长高姜明，岐山县职业技术教育中心校长罗力博，2023年餐饮品牌认定评审组组长秦颖霞，陕西省餐饮业商会执行会长梁国义，陕西省饭店协会资深会长左汀，陕西省饭店协会资深会长徐长安，陕西省烹饪餐饮行业协会副会长兼秘书长刘淑红，陕西师范大学教授朱立挺，渭滨区、高新区、陈仓区、凤翔区、扶风县、眉县、商务主管部门的同志和市餐饮饭店行业协会理事会全体同志。
在会议上市商务局局长段葆青出席讲话，对2023年餐饮行业为宝鸡市经济社会发展所做出的贡献表示肯定。对国际（丝路）美食之都建设及宝鸡餐饮发展做了具体部署安排，她强调：市餐饮饭店行业协会和行业企业单位，能紧紧围绕市委、市政府关于美食产业发展部署要求，以深化“国际（丝路）美食之都”建设为抓手，积极参与承办“一县一桌特色美食”技能大赛、“宝鸡名小吃”评选，组织开展参加“一带一路美食论坛”、餐饮供应链博览会，要在宝鸡马拉松、国际酒业展览会、进博会、丝博会期间开展特色美食展示展销，要持续推荐餐饮企业参加A级餐饮单位评选，广泛开展行业人员规范化培训，不断提升全市餐饮行业服务水平，推动全市餐饮业总体规模持续扩大，品牌实力显著增强，营业额增速连年保持在10%以上。同时也指出餐饮行业发展中存在的短板和不足，并通过“集聚餐饮业发展动能”、“提升餐饮业服务品质”、“推进宝鸡美食‘走出去’”三个方面为2024年餐饮行业发展明确了方向。
会议主持人宝鸡市餐饮饭店行业协会副会长王军兵同志。
受到表彰的企业
2023年度宝鸡餐饮优秀企业（7户）：宝鸡市艳阳天餐饮有限公司、宝鸡嘉隆国际酒店有限公司、宝鸡国贸大酒店有限公司、宝鸡市金台区毛家公社大食堂、陕西食尚餐饮文化有限公司、岐山县民俗十大碗庄稼院、陕西关中风情文化有限公司。
2023年度宝鸡餐饮诚信企业（8户）：陕西令氏家外家餐饮管理有限公司周礼食府店、宝鸡市周里穿越百味餐饮管理有限公司、宝鸡市恒源国际酒店有限公司、宝鸡易时代泸州川菜、陕西凤海成安餐饮服务有限公司、千阳宾馆、陕西长虹亚利餐饮有限公司、凤县中苑香格里拉大酒店有限公司。
2023年度宝鸡餐饮品牌企业（22户）：宝鸡嘉信商务有限公司、宝鸡嘉信盛宴餐饮管理有限公司、宝鸡西虢宾馆有限公司、
2023年度战略合作伙伴（6户）：陕西天香食品有限责任公司、岐山天缘食品有限公司、陕西千裕酒业有限公司、陕西中诚和纸制品有限公司、宝鸡市东方新兴酒店设备用品有限公司、陕西锐泽缘商贸有限公司。
受到表彰的个人
2023年度宝鸡烹饪大师专家智库传承尊师（4名）：孟庆良、易渲承、赵更生、刘秋才。
2023年度宝鸡餐饮传承工匠（5名）：赵永祥、杨宝菁、牟怀智、王建超、曾辉。
2023年度宝鸡餐饮领军人物（6名）：张岁祥、李晓妮、王党伟、张钊、刘红军、宫小军。
2023年度宝鸡菜创新星厨奖（5名）：肖科智、王海涛、付明、刘晓亮、黎海平。
2023年度宝鸡金厨奖（11名）：
2023年度宝鸡饮食文化传播使者（5名）:李社良、徐超、史浩亮、魏甜、张少华。
2023年度餐饮行业突出贡献奖（5名）：张旭、王亚军、崔忠、郝安林、杨峰碧。
2023年度宝鸡餐饮行业服务明星（5名）：张竞文、史君利、张春燕、陈春燕、卫玉萍。
会上，市委党校教授、经济专家徐驰文领学、解读了中央经济工作会议精神与餐饮行业发展趋势。
陕师大教授朱立挺对2024餐饮市场发展趋势及如何稳进进行了分析。
宝鸡嘉信商务有限公司李晓妮同志作为获奖企业代表发表了获奖感言。
陕西省餐饮业商会执行会长梁国义受邀在会议上致辞，他说：我们看到宝鸡协会的工作，已经站在了其他市级甚至省级协会无法企及的高度，为推进行业发展做出了巨大贡献，当之无愧的成了全省的标兵和榜样。
来自市级各有关部门的领导、协会监事会、理事会、党支部、各专业委员会、协会会员及各县区餐饮行业代表300多人参加了会议。本次会议为餐饮行业的发展提供了重要的指导和启示，也为企业之间的交流与合作搭建了平台。相信在各方的共同努力下，餐饮行业将迎来更加辉煌的明天。